Venta al público Sábado y Domingo

Los fines de semana ofrecemos venta al público desde las 9:00 horas y hasta que se agoten nuestros platillos 

<span style="font-weight: bold;">Chamorros en carnitas</span><br>
Chamorros en carnitas
$130.00 MXN Pieza

Una pieza de codillo de cerdo en carnitas estilo Jalisco. 

Incluye: Tortillas, verduras, limónes y salsas. 

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<span style="font-weight: bold;">Carnitas estilo El Jaral</span><br>
Carnitas estilo El Jaral
299.00 MXN
Un kilogramo de carnitas surtidas a escojer Buche, Nana, Chamorro, Cuerito, Barriga, Trompa, Cachete, Oreja, Hígado, Corazón, Manitas, Costilla, Falda, Patas, Lengua, Lomo y Surtida al estilo Jalisco. Acompañadas de verdura, salsas, tortillas y limones.

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<span style="font-weight: bold;">Carnitas estilo El Jaral</span><br>
Carnitas estilo El Jaral
299.00 MXN
Un kilogramo de carnitas surtidas a escojer Buche, Nana, Chamorro, Cuerito, Barriga, Trompa, Cachete, Oreja, Hígado, Corazón, Manitas, Costilla, Falda, Patas, Lengua, Lomo y Surtida al estilo Jalisco. Acompañadas de verdura, salsas, tortillas y limones.

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<span style="font-weight: bold;">Birria tradicional</span><br>
Birria tradicional
$85.00 MXN
150 grs. de Carne de res adobada, cocida en horno de barro y servida ahogada en su jugo.


Incluye: 

Tortillas, verduras, salsas y limones.

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<span style="font-weight: bold;">Birria El Jaral</span><br>
Birria El Jaral
$99.00 MXN
200 grs. de Carne de res adobada a los tres chiles y cocida en horno de barro servida seca o bañada en su jugo.


Incluye: 

Frijoles charros, verduras, salsas, tortillas y limones.

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<span style="font-weight: bold;">Mixiote de pollo, res, carnero, conejo o cerdo.</span><br>
Mixiote de pollo, res, carnero, conejo o cerdo.
desde $75.00 MXN

Suave carne de conejo ó res ó pollo ó cerdo ó carnero adobados con salsa especial el jaral, nopalitos, cebollitas cambray y papa cosinados al vapor.

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<span style="font-weight: bold;">Gorditas de carnitas</span><br>
Gorditas de carnitas
$20.00 MXN

Una porción de masa de maiz y trigo rrellena de chicharrón de carnitas y frita en manteca de cerdo rellena de carnitas surtidas, cebolla picada, cilantro y salsa.

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Enchiladas poblanas 
Enchiladas poblanas 
$75.00 MXN

Cuatro piezas rellenas de pollo o cerdo, bañadas con mole poblano, ajonjolí, crema adornadas con arebanadas de cebolla.

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<span style="font-weight: bold;">Frijoles Charros</span><br>
Frijoles Charros
$39.00 MXN

Exquisitos frijoles bayos guisados con salchicha, chorizo El jaral, cebolla rebozada, jamón de cerdo freído en su jugo y cebolla y cilantro finamente picados.

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